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2. Pera
Las peras son otra fruta fantástica para el control de la hiperglucemia. Son especialmente ricas en fibras y agua, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y a regular los niveles de glucosa en la sangre.
Avantages pour le contrôle de l’hyperglycémie
El alto contenido de fibras en las peras, similar al de las manzanas, ayuda a desacelerar la digestión y la absorción gradual de azúcar, evitando aumentos rápidos en los niveles de glucosa. Además, las peras tienen un índice glucémico relativamente bajo, lo que las convierte en una opción segura para quienes necesitan manejar el azúcar en la sangre.
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Nutriments essentiels
Las peras son una excelente fuente de vitamina C y K, además de minerales como potasio y cobre. Estos nutrientes desempeñan roles vitales en el mantenimiento de la salud cardiovascular y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Consommation idéale
Al igual que las manzanas, es mejor consumir las peras enteras y con la cáscara para aprovechar todos los beneficios nutricionales. Las peras pueden ser consumidas como un refrigerio saludable, añadidas a ensaladas o incluso horneadas para un postre delicioso y saludable.
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