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1. फाइबर से भरपूर आहार अपनाएं
आहारीय फाइबर आवश्यक घटक हैं जो पाचन और रक्त में शर्करा के अवशोषण को विनियमित करने में मदद करते हैं।
फाइबर के दो मुख्य प्रकार हैं: घुलनशील और अघुलनशील।
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ओट्स, फलों, सब्जियों और चिया बीज जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर आंत में जेल जैसी संरचना बनाता है, जो ग्लूकोज अवशोषण को धीमा करता है और रक्त शर्करा के स्तर को अधिक स्थिर रखता है।
साबुत अनाज और सब्जियों में पाए जाने वाले अघुलनशील फाइबर, आंत्र नियमितता को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
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लेकिन याद रखें कि फाइबर का सेवन करने के लिए आपको कब्ज से बचने के लिए पानी का सेवन बढ़ाना होगा।
अपने आहार में अधिक फाइबर कैसे शामिल करें
- नाश्ता: अपने दिन की शुरुआत फाइबर युक्त नाश्ते से करें, जैसे ताजे फलों के साथ दलिया या फलों और सब्जियों की स्मूदी।
- नाश्ता: सेब, नाशपाती और संतरे जैसे साबुत फलों का चुनाव करें, जो फाइबर से भरपूर होते हैं।
- मुख्य भोजन: अपने सभी भोजन में सब्जियाँ और हरी सब्जियाँ शामिल करें। अपने भोजन में विभिन्न प्रकार के सलाद शामिल करें और सफेद चावल के स्थान पर साबुत अनाज, जैसे भूरे चावल, का चयन करें।
- फलियां: सूप, सलाद और मुख्य व्यंजनों में फलियां जैसे बीन्स, दाल और छोले शामिल करें।
ये सरल परिवर्तन आपके दैनिक फाइबर सेवन में बड़ा अंतर ला सकते हैं, और परिणामस्वरूप, आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं।
