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1. Abacate
O abacate é uma fruta única porque é rico em gorduras saudáveis e pobre em carboidratos. As gorduras monoinsaturadas presentes no abacate ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina e a controlar os níveis de glicose no sangue.
Além disso, o abacate é rico em fibras, o que retarda a absorção do açúcar no intestino, evitando picos de glicose.
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Com baixo índice glicêmico, o abacate é uma excelente opção para quem precisa manter a hiperglicemia sob controle.
As fibras presentes na fruta promovem sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar a ingestão calórica e a manter um peso saudável, fatores essenciais no manejo do diabetes.
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Os abacates também são uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, e vitamina E, um antioxidante que protege as células contra danos.
Eles também contêm vitamina K, que é importante para a saúde óssea, e folato, que é essencial para o funcionamento celular e o crescimento dos tecidos.
Adicionar abacate à dieta é simples e versátil. Pode ser consumido em saladas, smoothies, como macarrão com torradas ou até mesmo com um pouco de sal e limão. Incorporar abacate em sua dieta diária não só ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue, mas também oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde geral.