Reklamy
3. Černice
Černice sú malé ovocie plné zdravotných výhod, najmä pokiaľ ide o kontrolu hyperglykémie. Vďaka nízkemu glykemickému indexu černice pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu glukózy v krvi.
Sú bohaté na vlákninu, ktorá spomaľuje vstrebávanie cukru v čreve, čím sa vyhýba rýchlym skokom glukózy po jedle.
Reklamy
Okrem toho sú černice vynikajúcim zdrojom antioxidantov, vrátane antokyanov, ktoré majú protizápalové vlastnosti a môžu zlepšiť citlivosť na inzulín.
To znamená, že bunky tela dokážu efektívnejšie využívať glukózu, čím pomáhajú udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
Reklamy
Černice sú bohaté aj na vitamín C a vitamín K. Vitamín C posilňuje imunitný systém a bojuje proti oxidačnému stresu, zatiaľ čo vitamín K je dôležitý pre zdravie kostí a zrážanlivosť krvi.
Okrem toho černice obsahujú mangán, ktorý je nevyhnutný pre metabolizmus uhľohydrátov a pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi.
Černice možno konzumovať čerstvé, mrazené alebo sušené a sú výborným doplnkom smoothies, šalátov, jogurtov a zdravých dezertov.
Ich začlenenie do vašej stravy nielen pomáha kontrolovať hladinu glukózy v krvi, ale ponúka aj lahodný a výživný spôsob, ako diverzifikovať vašu stravu.
