ผลไม้ 5 อันดับแรกที่ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน

4. ส้มโอ

เกรปฟรุตเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการควบคุมน้ำตาลในเลือดสูง ด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ส้มโอช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

อุดมไปด้วยเส้นใย โดยเฉพาะเพคติน ซึ่งชะลอการดูดซึมกลูโคสในลำไส้ ป้องกันน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง

นอกจากนี้ เกรปฟรุตยังเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยมซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ยังช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย เกรปฟรุตยังมีวิตามินเอซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตาและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

เกรปฟรุตยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและอาจป้องกันภาวะแทรกซ้อนทางหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน

การบริโภคเกรปฟรุตเป็นประจำสามารถส่งผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด ขอแนะนำให้บริโภคเกรปฟรุตทั้งผลแทนการใช้น้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว น้ำเกรพฟรุตแม้จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีไฟเบอร์น้อยกว่าและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การใส่เกรปฟรุตลงในสลัด สมูทตี้ หรือการบริโภคเป็นของว่างเป็นวิธีที่มีประโยชน์และอร่อยในการรวมผลไม้ชนิดนี้ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ