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1. 採取富含纖維的飲食
膳食纖維是幫助調節消化和血液中糖分吸收的重要成分。
纖維主要有兩種:可溶性和不可溶性。
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燕麥、水果、蔬菜和奇亞籽等食物中含有可溶性纖維,它在腸道中形成凝膠狀結構,減緩葡萄糖的吸收並使血糖水平保持更穩定。
全穀物和蔬菜中所含的不溶性纖維有助於促進腸道規律。
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但請記住,要攝取纖維,您必須增加水的攝取量以避免便秘。
如何在飲食中添加更多纖維
- 早餐: 以富含纖維的早餐開始您的一天,例如加新鮮水果的燕麥片或水果和蔬菜冰沙。
- 小吃: 選擇富含纖維的完整水果,例如蘋果、梨和柳橙。
- 主餐: 在所有餐點中添加蔬菜和綠葉蔬菜。包括各種沙拉,並選擇全穀物,例如糙米,而不是白米。
- 豆類: 在湯、沙拉和主菜中加入豆類、扁豆和鷹嘴豆等豆類植物。
這些簡單的改變可以對您的每日纖維攝取量產生很大的影響,從而調節您的血糖水平。