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4. 天然優格:調節葡萄糖的益生菌
天然優格是一種發酵食品,具有多種健康益處,包括控制血糖。天然優格富含蛋白質、鈣和益生菌,有助於改善消化和腸道健康,這些因素會直接影響血糖水平。
天然優格含有的益生菌是促進腸道菌叢健康平衡的有益細菌。
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研究表明,健康的腸道可以改善胰島素敏感性並有助於調節血糖水平。此外,原味優格的升糖指數較低,這意味著它不會導致血糖快速飆升。
原味優格可以單獨食用,也可以添加到冰沙中,作為醬汁和調味品的基礎,或與水果和格蘭諾拉麥片搭配作為健康的零食。選擇不添加糖的天然優格對於最大限度發揮其健康益處至關重要。
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此外,原味優格是鈣和維生素 D 的絕佳來源,這些都是骨骼健康的重要營養素。經常食用原味優格有助於強健骨骼,預防骨質疏鬆症,這是糖尿病患者常見的問題。